タルトタタン

¥880

ひと切れに約１個分の割合になる程の
紅玉を贅沢に使用しました

まず丁寧にソテー
さらにオーブンでじっくり焼き上げることで
甘酸っぱい味わいを凝縮しました
程よく残したりんごの皮が
旨味をさらに深めています

シンプルな生クリームを添えて
手間暇かけた秋限定のガトーをお楽しみ下さい

アレルギー：小麦　卵　乳製品