これまで数々の季節のフルーツでご用意してきた特別なガトー［プレミアムセゾン］。
今回は契約農家様である 三重県伊賀市の遊士屋苺農園様から直接届く白いちご「淡雪」。
スポンジは北海道産小麦・那須御養卵・石垣島のさとうきび黒糖・和三盆糖を使用して贅沢に、そして丁寧に焼き上げています。
ブランド苺の［淡雪］は酸味がほとんどなく、上品な甘みが特徴の新種の苺。その淡雪をやさしくサンド。
淡い色合いが、ふわりとした春の陽気を感じさせる特別なショートケーキ。数量・期間ともに限定でのご用意となります。店頭でお見かけの際は是非一度お試し下さい。
